Welzijn voor natuur en dier, dat vinden wij belangrijk!
Alleen het beste rund
De Limousine onder de runderen
Limousin vlees behoort tot de absolute top op het gebied van smaak, kwaliteit en gezondheidsgaranties. Fijnproevers beschouwen het dan ook als de Limousine onder de runderen. Het vlees staat bekend om de mooie rode kleur, heerlijke sappigheid en ongekende malsheid. Het vet, dat een net iets gelere kleur heeft, smelt weg tijdens het bakken en zorgt voor een unieke smaaksensatie. Door het te laten rijpen wordt deze smaak nog intenser. Kortom, puur natuur rundvlees van superieure kwaliteit.
Het Livar varken
Livar is meer dan een producent van varkensvlees. Livar staat voor puurheid en passie met een maatschappelijke waarde voor mens en milieu. De puurheid van het leven met passie voor het vak. Met respect voor mens, dier en omgeving leveren onze Livarvarkens varkensvlees met de beste smaak en kwaliteit. Met hun krul in de staart al wroetend in de Limburgse grond genieten ze van regionaal geteelde granen. Livarvarkens worden gehouden volgens een eerlijk concept met de kleinschaligheid en charme van toen en volgens de richtlijnen van nu en dát proef je! Zij bieden u met trots een echt stukje Limburgs kwaliteitsvlees zoals het bedoeld is.
De scharrelhoen
DE SCHARRELHOEN
Bourgondisch scharrelhoen heeft zich toegelegd op het op diervriendelijke wijze kleinschalig en ambachtelijk houden van scharrelpluimvee in de stallen.
Bourgondische scharrelhoen heeft voor u een ouderwets lekkere scharrelhoender gefokt welk met een speciaal soort voer, rijk aan kruiden & granen, grootgebracht wordt in ons eigen land. Tijdens zijn vrije leven blinkt hij uit in vitaliteit omdat hij ook buiten zijn kostje naar believen bij elkaar scharrelt.
De overheerlijke smaak herinnert u aan vroeger tijden.
Hoe leven de Bourgondische scharrelhoenders?
De kuikens komen uit het ei en krijgen direct een verwarmd plaatsje in een stal voorzien van stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien onze kuikens op in hun eigen tempo. Als de kuikens groter worden, kunnen ze zelf buiten hun kostje opscharrelen. Het voer dat de scharrelhoen krijgt wordt speciaal gemaakt van ten minste 70% granen en is zonder toevoegingen van groeibevorderaars of antibiotica.
Waar leeft de Bourgondische Scharrelhoen?
Op de Veluwe staan kleinschalige stallen met buitenuitloop in de weilanden. Elke morgen worden er buiten granen uitgestrooid om de scharrelhoenders in de weide te laten scharrelen.
In tegenstelling tot andere Scharrelkippen(1 ster) heeft onze Scharrelhoen een vrije uitloop naar buiten(2 ster
Voor ons is transparantie naar de klant erg belangrijk!
Vragen over de producten of onze service?
Neem dan gerust contact met ons op!
Locaties markten:
Woensdag - Oegstgeest Kempenaerstraat
Vrijdag - Voorschoten Voorstraat
Zaterdag - Voorburg Oosteinde
Website door Mijndomein